Wiener Melange er en elegant og klassisk kaffedrikk fra Østerrike. Den består av espresso kombinert med varm melk, toppet med en generøs mengde vispet krem. Her er en enkel oppskrift på hvordan du kan lage den hjemme.
Ingredienser
| 50 ml | espresso |
| 50 ml | kremfløte |
| 1 ts | bitter kakao |
Fremgangsmåte
-
Visp fløten
-
Hell espressoen i
-
Topp med fløte
-
Strø over kakao