Pepperkakedeig

Fremgangsmåte

1. Bland smør, sirup og sukker i en kasserolle. Varm opp blandingen til alt er smeltet.

2. Hell blandingen i kjøkkenmaskinen din, tilsett krydderne og fløten.

3. Bland natron og hvetemel og hell det deretter i den omrørte blandingen.

4. La kjøkkenmaskinen bearbeide deigen; den kan bli ganske løs.

5. Dekk til bakebollen med plastfolie og la deigen hvile i kjøleskapet i et døgn. Ta den ut ca. 1 time før du skal bake