TIPS Utmerket grunnoppskrift. Du kan tilsette sjokoladebiter og velge programmet MIX IN for å lage lett stracciatella-is. Dolci Gelato Program: Smoothie bowl
Ingredienser
| 1,5 dl | helmelk |
| 2,5 dl | kremfløte (30% fett) |
| 25 g | agavesirup |
| 8 g | maisstivelse |
| 0,5 ts | vaniljepulver |
| 8 | jordbær, delt i kvarter |
| 8 | bringebær, delt i to |
| 8 | blåbær |
Fremgangsmåte
-
Bland melk, fløte, agavesirup, mais- stivelsen og vaniljepulveret i en kjele.
-
Varm opp på middels varme under konstant om- røring til blandingen tykner litt. La den avkjøles til den blir lunken.
-
Hell blandingen i den lille iskrembeholderen, sett på lokket og plasser den i fryseren i 24 timer.
-
Ta ut iskrembeholderen fra fryseren og ta av lokket. Plasser den lille iskrembeholderen i den ytre beholderen, og start programmet.
-
Legg en skje iskrem i små skåler og pynt med frukt.
-
Server og nyt.