Grillad Toast med Svamp, Spenat och Mozzarella

Grillad Toast med Svamp, Spenat och Mozzarella

Ingredienser
4 skivor Fullkorns toast
40g Skivade champinjoner
1 näve Baby spenat
1 vitlöksklyfta
4 skivor Mozzarella ost
3 Hackade dragonblad
Olivolja, salt och peppar