Bakte poteter med hvitløkssmør

Fremgangsmåte

1. Vask potetene godt og skjær et kryss i toppen. Legg dem i Easy Fry og sett temperaturen til 180ºC.

2. Bak dem i 40-60 minutter, avhengig av størrelse. Stikk i dem og sjekk at de er møre.

3. Rør 100 g temperert smør med en klype flaksalt, 1 presset hvitløksfedd og en håndfull finhakket persille.

4. Rull smøret til en pølse i et stykke bakepapir og sett det i kjøleskapet i 30 minutter før servering.

5. Del den bakte poteten i 4 deler (et kryss). Dryss eventuelt med litt ekstra persille.