Ungarsk gulasj

Ungarsk gulasj

TIPS: Server gulasjen sammen med dampede poteter. Tilsett potetene mot slutten av tilberedningen for å holde dem varme og la dem trekke til seg smaken fra sausen.
12 h 40 min Lett 4
Ingredienser
2 ss nøytral olje
500 g storfekjøtt skåret i store terninger
1 løk, hakket
4 hvitløksfedd, hakket
2 røde paprikaer (i strimler)
2 ss mel
4 dl knuste tomater
4 dl grønnsaksbuljong
2 ts røkt paprika
1 urtebukett
Salt, pepper