Å tilberede sosisser i airfryeren er en rask og enkel måte å få en sprø overflate og saftig, smeltende kjerne.
Ingredienser
| 300–400 g | Sosisser |
| ev. litt olje eller smør for ekstra sprøhet |
Fremgangsmåte
-
Hvis sosissene er ferske, kan du lage små snitt i dem for å forhindre at de sprekker under tilberedningen (det kan også gi en fin, sprø overflate).
-
Hvis sosissene er pakket, sørg for at de er godt avrent og tørre før tilberedning.
-
Forvarm air fryeren til 180°C.
-
Legg sosissene i air fryerens kurv. Sørg for at de har litt plass rundt seg slik at varmen kan sirkulere fritt.
-
Tilbered pølsene i 8–10 minutter. Hvis du ønsker en ekstra sprø overflate, kan du spraye eller pensle dem lett med olje eller smeltet smør før tilberedning.
-
Rist kurven eller vend pølsene en gang under tilberedningen for jevn bruning.