Ingredienser
| 1 st | hode av blomkål |
| 45 g | tahini |
| 7.5 cl | sitronsaus |
| 15 cl | oliven olje |
| salt | |
| pepper |
Fremgangsmåte
-
Fjern de grønne blomkålbladene. Del blomkålen i mindre buketter og legg i en bolle.
-
Tilsett litt olivenolje, salt og pepper i bollen. Pass på at blomkålbukettene er dekket med olje.
-
Legg grillplaten i kokekurven og legg deretter blomkålen i kokekurven.
-
Digital versjon: Still inn pommes frites-modus til 15 minutter og rør rundt halvveis i steketiden. 2-i-1 mekanisk versjon: Kok ved 180 °C i 15 minutter, rør halvveis.
-
I mellomtiden lager du saus til blomkålen med tahini, olivenolje og sitronsaft.