Stekt blomkål med sitronsaus

Fremgangsmåte

1. Fjern de grønne blomkålbladene. Del blomkålen i mindre buketter og legg i en bolle.

2. Tilsett litt olivenolje, salt og pepper i bollen. Pass på at blomkålbukettene er dekket med olje.

3. Legg grillplaten i kokekurven og legg deretter blomkålen i kokekurven.

4. Digital versjon: Still inn pommes frites-modus til 15 minutter og rør rundt halvveis i steketiden. 2-i-1 mekanisk versjon: Kok ved 180 °C i 15 minutter, rør halvveis.

5. I mellomtiden lager du saus til blomkålen med tahini, olivenolje og sitronsaft.