Ingredienser
600 g | indrefilet av storfe |
1 pk | bacon |
2 | hvitløksfedd, halverte |
2 kvister | fersk rosmarin |
2 ss | olivenolje |
Salt, pepper |
Fremgangsmåte
-
Surr bacon rundt kjøttet og sikre dem med hyssing eller tannpirkere. Krydre indrefileten og stikk hvitløken og den ferske rosmarinen under hyssingen.
-
Plasser flerfunksjonsristen i lavere posisjon og legg deretter på indrefileten.
-
Start tilberedningen. Program: ROAST/BAKE i 20 minutter ved 200°C.
-
Åpne lokket forsiktig og vend kjøttet halvveis gjennom tilberedningen.
-
Fjern indrefileten. Dekk med aluminiumsfolie og la hvile i 10 minutter før servering.
Hva syntes du om oppskriften?