Veganske påskecupcakes

mer enn 60 min Mellom 12

	For cupcakes:
1,2 dl	plantebasert melk
2 ss	sitronsaft
6 ss	solsikkeolje eller smeltet og avkjølt kokosolje
1,2 dl	tykk plantebasert yoghurt
1 dl	lys brunt sukker
1 ts	vaniljeessens
1,8 dl	hvetemel eller glutenfritt hvetemel
0,4 dl	kakao
1 ss	kaffepulver
1 ts	bakepulver
1 ts	natron
	En klype salt
	For smørkrem:
100 g	vegansk smør, mykt
1 ts	vaniljeessens
250-300 g	melis
2 ss	plantebasert melk
	For dekorasjon: Spiselige blomster eller mini sjokoladeegg