Ingredienser
| 2 dl | vann |
| 2 dl | melk |
| 80 g | smeltet smør |
| 2 | egg |
| 4 ½ dl | hvetemel |
| 4 ss | sukker |
| ½ ts | salt |
| 1 ss | bakepulver |
| 1 ss | matcha tepulver |
Fremgangsmåte
-
Hell vannet, melken, det smeltede smøret og eggene i en miksebolle. Tilsett melet, sukkeret, saltet, bakepulveret og matcha tepulveret. Lukk lokket og miks på middels hastighet i 30 sekunder.
-
Bruk en slikkepott til å skrape innsiden av miksebollen og bland igjen på middels hastighet i 30 sekunder til røren er glatt.
-
Varm opp vaffeljernet. Stek vaflene etter instruksjonene. Juster mengden røre etter størrelsen på vaffeljernets plater. Gjenta til all røren er brukt.
-
Server vaflene varme med en skje vaniljeis og friske røde bær.
-
Du kan variere smakene ved å tilsette krem eller bruke forskjellige frukter som topping.