Sjokoladekrem

Fremgangsmåte

1. Legg sjokoladebitene i miksebolle på din Perfect mix Cook. Lukk lokket og trykk på "Pulse"-knappen i noen sekunder for å hakke sjokoladen.

2. Tilsett melken. Lukk lokket og sett programmet til "Stir".

3. Når blandingen når 80 grader, trykk på "Pulse"-knappen i 5 sekunder, tilsett deretter eggene og trykk på "Pulse"-knappen i ytterligere 5 sekunder.

4. Sett programmet til "Stir" for å varme opp blandingen i cirka 3 minutter.

5. Trykk på "Pulse"-knappen i 5 sekunder for å blande en gang til.

6. Hell blandingen i små former. La avkjøle i minst 3 timer.

7. Pynt med sjokoladeegg og blomsterblader.