Ingredienser
| 100g | Smør |
| 5dl | Mel |
| 1½ tsk | Bakepulver |
| ½ tsk | Salt |
| 2 | Egg |
| 5dl | Melk eller plantebasert alternativ |
| 65g | Fersk spinat |
Fremgangsmåte
-
Smelt smøret og la det avkjøles
-
Bland de tørre ingrediensene i en bolle
-
Visp inn melken og eggene i melblandingen, visp til en jevn røre og tilsett deretter det smeltede smøret
-
Miks spinaten og visp den inn i røren
-
Varm opp vaffeljernet, smør det med smør og stek vaflene