Lammeskanker

Lammeskanker

Gi påskebordet ditt en ekstra festlig touch med denne deilige lammegryten. Med møre lammeskanker og en rik blanding av grønnsaker og nordiske urter blir det en garantert favoritt blant gjestene. Følg vår enkle oppskrift og skap en minneverdig og smakfull påskemiddag for hele familien.
Ingredienser
30 g smør
6 små lammeskanker
6 hvitløksfedd, skrellet og hakket
5 selleristilker, vasket og skåret i små terninger
6 gulrøtter, skrellet og skåret i små terninger
240 g hermetiske hakkede tomater
250 ml vann
2 kvister fersk timian
2 kvister fersk rosmarin
2 laurbærblad
Salt og pepper, etter smak