Kald grønn suppe med frø

Fremgangsmåte

1. Skrell agurken og skyll squashen og skjær dem i biter.

2. Del og del avokadoen. Kjernen kan kastes.

3. Skyll spinatbladene. Skrell og riv ingefæren.

4. Tilsett alle ingrediensene i blenderen sammen med limejuice, wasabi, vann og salt og pepper.

5. Bland ingrediensene til en jevn suppe. Tilpass væskemengden etter hvor løs suppen skal være.

6. Ved servering, topp med frø og en klatt olivenolje.